稲庭うどん。
某輸入元さんから恒例の頂き物です。
大阪人ですから、あまり稲庭うどんって経験がなかったのですが、素麺よりも太く、うどんよりも細い。乾麺らしい食感もあり、まるでリングイネのような‥今や、にしの家届くのを楽しみにしております。
これが結構重宝するんです。素麺やざるうどん的に食べることもありますが、鍋の〆にもいいんです。
ありがとうございます。
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某輸入元さんから恒例の頂き物です。
大阪人ですから、あまり稲庭うどんって経験がなかったのですが、素麺よりも太く、うどんよりも細い。乾麺らしい食感もあり、まるでリングイネのような‥今や、にしの家届くのを楽しみにしております。
これが結構重宝するんです。素麺やざるうどん的に食べることもありますが、鍋の〆にもいいんです。
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