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パスタ修行

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作ったパスタを載せていく
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リグイネのジェノベーゼ 〜無くした財布発見〜

レビュー クソうま。ほぼ文句なし。具材は海鮮系が合うと言っていたので、次回はタコでも入れて作ってみたい。今回は有り合わせのブロッコリーのみ(茹ですぎて崩れてますが、、)。太めのパスタなので、1.5%くらいで茹でたがそれがバッチリハマっていた。 反省 もっと長い時間ブレンダーにかけて、より滑らかなソースにすると、より舌触りが良くなりそう。ニンニクを半かけほど入れて作ったが、それでも香りが強かったので、次は軽く茹でて1/4かけくらいを入れるようにしてみる。一人前作るのにバジル1