【新橋】サラリーマンの町で食す大好きなラーメン屋~ラーメン大 汐留店~
サラリーマンの町と言ったらみなさんはどこを思い浮かべますか?
野毛ですか?
上野ですか?
新宿ですか?
おそらく人それぞれイメージがあると思います。
私にとってはサラリーマンの町と言えば
新橋ですね♬
私自身よくお世話になっているのが新橋です。
そんな新橋で居酒屋に行く人は多いですが
ラーメン屋さんに行く人は少ないのではないでしょうか?
今回はそんな新橋で私が大好きなラーメン屋さんを紹介していきたいと思います。
■ラーメン大 汐留店
ラーメン大
そもそもの話をしていきましょう♬
よく聞く二郎系というのは、ラーメン二郎 三田本店が元祖と言われています。
そんなラーメン二郎 三田本店で修行経験のある「直系」と呼ばれます。
さらにそんな二郎のラーメンに影響を受けて似たラーメンを出す、いわゆる「インスパイア系」のお店が
最近ではアチコチに出来るような時代になってきました。
そんな中、2000年代前半にオープンし、“堀切系”と呼ばれるラーメンを作り上げたのが「らーめん大」
今回はそんならーめん大 汐留店について書いていきます。
ここのラーメンは定期的に食べたくなる味で
ふとした瞬間にまた食べたいなと感じてしまうおいしいラーメンを提供してくれます。
今回は私が行ったときにはラーメンを注文
みなさんも気になっているコールは以下にしてみました。
野菜多め
からめ
濃いめ
そのコールとともに出てきたラーメンがこちら!
800円でこのボリューム ってすごいですよね♬
■ここがおすすめ!
これを食べるだけで満腹になること間違いなしですし、
味も濃いめにしましたが、くどくなく箸がどんどん進むのがここのラーメンのすごいところ☆
もやしをスープにつけて 麺と一緒に食べればまた格別
日頃野菜をあまり摂取していないのもあり
ここぞとばかりに野菜を食します。
スープも濃厚でこの時期は体を温めながら
上質な脂を摂取できるので一石二鳥かもしれません(笑)
とりすぎ注意ですけど(笑)
今回はしませんでしたが
オススメしたい食べ方が
たまごをつけることです。
たまごをつけることで最初はいつも通りのラーメンのところから
途中で味変をするかのように
顔を出すたまご!
その黄身を割ったらまろやかな味わいが
ラーメンにプラスされてさらに食欲が増します。
まとめ
皆さんも定期的に食べたくなるお店 あるかと思います♫
ここのお店は僕にとって 最高のお店の一つです♪
ぜひこの機会に足を運んでみてはいかがでしょうか?
らーめん大 汐留店 東京都港区東新橋1-2-11 三陸ビル 1F
https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130103/13121246/
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