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第2回 わくわくパンウィーク開催!

長かった4連休も今日で終わり。
明日から頑張るために、パンを焼くことにしました。

今回も吉永麻衣子さんの「冷蔵庫で作り置きパン いつでも焼きたて」という本から、トマトを生地に練りこんだお野菜パン🍅

トマト缶にイーストを振り入れ、粉類と混ぜるだけなのでとっても簡単!
でも生地がものすごくベタベタして全くまとまる気配がない…💧
分量は間違えてないのになぁ…と思いながら手にまとわりつく生地を何とか丸め、冷蔵庫へ。

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そして焼きあがったのがこちら。
1日目は丸パン。コロコロしててうっすらピンクでかわいい~💖
形はボコボコしてますが、それもまた愛着が持てます。
手触りふわっふわ!これは期待できます😼

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中は驚くほどもっっっち~り!
トマトの味がすごく濃くて、何もつけなくても美味しいです😊
明日のパンも楽しみ!

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