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借りぐらしのなぎエッティ~祖母の家での暮らし~

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22年2月からの祖母の家移住のはなし。 日々の暮らしや困った同居人(叔父)のことなどを書いていければと思っています。
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2022年11月の記事一覧

鱈の白子を食す【ざっくり調理方法有】

なんだか最近ずっと憂鬱で気持ちが晴れないなぁ。 そんなことを思いながら立ち寄ったスーパー。 買い物中は良いことも悪いことも忘れて、この食材でこれを作ろう!ということに集中できて楽しい。 そして目移りして、つい予定にないものを買ったりしてしまうのです。 今回の衝動買いは鱈の白子! 「おぉ~!」か「ぎゃ~!」で声が分かれそうですね(笑) 見た目のグロテスクさとトロっとした食感で苦手な方もいると思いますが、私は大好き。 最近食べたいなと思ったものを偶然頂いたり、出先で見つけて悩ん

大人のおつまみ!鮭とばを食べてみた

どうも、お酒が全く飲めないのにおつまみが大好きな海原です。 皆さん、鮭とばって食べたことありますか? 私の勝手なイメージなのですが、魚介系のおつまみで鮭とばが好きって結構渋い人なんじゃないかなと思っています。 大人のおつまみって感じ。 このnoteでは、皮も剥いてあってあとは食べるだけの状態になっている鮭とばスティックしか食べたことない私が、棒とばにチャレンジしてみた話を綴ります。 きっかけはいつもするめソーメンを買っている通販のお店で、他のおつまみも試してみたいな…と思

かぼちゃづくしの一日。

前回のアップルパイにすっかり気を良くして、次は調理したこともないバターナッツかぼちゃのパイが作りたい!と意気込んでいた私。 なんで普通のかぼちゃじゃなくてバターナッツかぼちゃなのかというと、紅玉を買ったスーパーに立派なバターナッツかぼちゃが鎮座しているのを見てしまったからです。 とはいえ前回の買い出しからもう1週間くらい経っていたので、もう誰かが買ってしまったかなと半分諦めの気持ちでスーパーへ向かいました。 すると…前回と変わらない位置で待ってくれておりました! しっかりと