クラフトコーラに挑戦してみた

この連休に楽しみにしていたこと。 「スパイスからコーラを作る」いわゆるクラフトコーラというやつだ。 スパイスとレモンなどの柑橘類を砂糖と煮詰めて作れることは知っていたけど、やはり希釈するだけのシロップがお手軽でいつかやりたいなーくらいの気持ちだった。 そして先日、買い物中に出会ってしまったのです。 クラフトコーラ用スパイスセットに…！ 一つずつスパイスを揃えるのが大変だなぁと思っていた私にピッタリじゃないか。 帰って片付けも早々に作り始める。 まずは砂糖を量って…って量え