煮物

　朝一番に皮を剥いた野菜たち、いよいよ煮物の仕上げです。

　＊いも棒
　＊煮〆
　＊くわい
　＊栗きんとん
　＊ごまめ
　＊百合根の甘煮
　＊金柑の甘煮
　＊高野豆腐
　＊干し椎茸
　＊鯛の子の巣篭もり煮
　＊黒豆ほか豆類の仕上げ

お煮しめは土佐煮仕立て一度に煮ます

栗きんとん（上）と紫芋のきんとん（下）→

黒豆・きんとん・リンゴきんとん

ここまで来ればなんとなく気が緩み、紅白なんかを観てしまったり・・・

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#迎春のための去年今年