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おいしいさくほ

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#守りたい味

【佐久穂町のサンプルーン】

佐久穂町の特産、プルーン。 プルーンを生で食べられることー 品種は世界中では950種くらいもあることー 佐久穂に来て知り、驚いたことの一つです。 その数ある品種の中でも佐久穂町で一番多く作られている品種「サンプルーン」。 太陽のプルーンという名の通り日照時間の多い佐久穂でお日様の光をいっぱい浴びた甘みの強い品種だそうです。 今年は霜害の影響で収穫量は少ないそうで、 町の直売所ではプルーン目当てに開店前から長蛇の列・・・ 開店5分でプルーンはSOLD OUTになるそ