無花果

岩手に住んでいた頃は、
無花果は見たことなかった。

見たことがあるのは「イチジク浣腸」（笑）

大阪に来た頃千里界隈にはあちこちに無花果の木があった。
実が大きくて驚いた。

食べてみたけど味は酸味が無くて苦手。
生ハムと一緒に食べたり、サラダにすれば食べられる。

夫は無花果が好きなのでよく買ってくるが、時々蟻が住んでいたり食べきれない分は傷んでしまう。

なので少しでも余ったらジャムする。
私は、無花果はジャムにするのが一番好きな食べ方かな。

もうそろそろ無花果も終わりそうですね。