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今日の晩ごはんはサバの味噌煮
今日の晩ごはんは「サバの味噌煮」!
鯖の味噌煮を夫がつくってくれました!臭みもなくとても美味しかったです!
鯖の臭みってどうやってとってるの?って夫に聞いたら、それは〇〇家秘伝だから教えてあげないって言われました!
ですが、しつこく聞いたら教えてくれました。鯖をまな板の上に置いて、スマホを横におく。そしてスマホから湘南乃風を聞かせてあげるといいらしいです。(笑)
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