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今日のお昼ご飯

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お昼ご飯の写真、簡単なレシピを備忘録として残していきたいと思います。
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#サラダ

今日のお昼ごはんは「煮物と納豆」

今日のお昼ごはんは「煮物と納豆」! サラダの材料は、春キャベツ・胸肉・きゅうり・パプリカ。ドレッシングは大葉・オリーブオイル・酢を合わせて作っています。 春キャベツ美味しいです^^ この前作った、たけのこご飯また作りました。今回は糸こんにゃくもいれています。糸こんにゃくいれるともちもち感が増して更に美味しかったです! 最近暖かくなったり、寒くなったりと身体の温度調整がおいつきません。今日もなんだか朝からずっと眠くて、朝ごはん食べた後も3時間くらい追い寝(二度寝)してしま

今日のお昼ごはんは「野菜」

今日のお昼ごはんは「野菜」! 今日のお昼は野菜をたくさんとりました。 ペペロンチーノ風、サラダチキン!夫はオリーブオイルと塩だけで味付けしたとのこと。鷹の爪がいい仕事してます。お箸がとまりませんでした。主食といってもいいくらいです。 パプリカサラダ!パプリカ入れるだけで見た目もよくなるし、とても美味しくなりますね。ピーマンにはない栄養素がたくさん入ってるとか。新玉ねぎではないので少し辛いですが、パプリカが甘いので絶妙のハーモニー。 ほんとは、他にメインの野菜炒めがあっ