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おすすめ日本酒

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【完成までに30年!?こだわり抜いた「淡麗辛口酒」です。1本900円!】麒麟山 伝統辛…

今月ラベルを大幅リニューアルしたことで話題の「麒麟山 伝統辛口」を紹介します!新潟淡麗辛…

【今だけ!年1回の限定酒を紹介!コンビニのもつ煮との相性抜群!】不動 純米吟醸 直…

これを1年間待っている固定ファンがいるほどの大人気の限定酒です!新酒ならではのフレッシュ…

【IWC2020ゴールドメダル受賞!爽やかなカルピスサワー!】雁木 スパークリング 純米…

世界が認めたリッチなカルピスサワー「雁木 スパークリング 発泡純米生原酒」を紹介します!こ…

【熟成酒好きは必見です!コンビニの甘辛タレの手羽先と相性抜群】六友 純米吟醸 原酒…

まろやかで濃醇なコクがあり、コンビニの手羽先と組み合わせると最高の旨味が引き出される「六…

【この日本酒を知らないと損します。まさに食中酒の代表酒!】酔鯨 吟麗 しぼりたて生…

家庭料理の肉じゃがと相性が良く、いま話題の「酔鯨 吟麗 しぼりたて生酒」を紹介します!なん…

【本当に日本酒なの!?女子必見のいちごスムージー】鳳凰美田 いちごを唎酒師が解説…

見た目も味わいも女子ウケ間違いなしの日本酒リキュールを紹介します!原料には栃木県産とちお…

【幻のお酒!?驚きの透明感と甘さのバランスが絶妙】下天の夢 特別純米酒を唎酒師が解説!販売リンク有り

幻のお酒とも呼ばれ、生産数もわずかな日本酒「下天の夢 特別純米」を紹介します。コンビニのサラダフィッシュなどのサッパリした料理と合わせると、春にピッタリのフレッシュな味わいになります🍶 蔵元のこだわり下天の夢の醸造元は、「Fu.」でお馴染みの富久錦酒造です。富久錦酒造のコンセプトは「地元の加西市の米で純米酒のみを醸し、地域の方々に愛される真の地酒を造る蔵」です。地元米を使い、地元の水・気候によって日本酒を醸することを大切にしています。加西市で育つお米と気候によって、自分たち

【日本酒ビギナー必見⁉︎これぞ大人のカルピスソーダ!】津島屋 北の風/唎酒師コメン…

革命です。ドイツ産のワイン酵母を使った白ワインのような「津島屋 北の風」を紹介します!炭…

【生酛好きは必見です。これはすごい!生酛造りの代名詞!】 大七 純米生酛を唎酒師が…

生酛造りといえば、乳酸菌を使って自然に生産させた乳酸を用いる方法です。最近では、乳酸を直…

【まるで南国気分?!トロピカルでジューシー!】東一 純米大吟醸 唎酒師の解説/販売…

フルーティーな日本酒が好きな方は必見の日本酒です!佐賀県の五町田酒造で造られる「東一 純…

【日本酒好きには必ず飲んでほしい!まるでグレープフルーツサワー?!】雁木 スパー…

上品なグレープフルーツサワーのような味わいでシャンパンのように飲みやすい「雁木 純米大吟…

【大人のもぎたてマスカットジュース!】鳳凰美田 碧判 唎酒師コメント/販売リンクあ…

持ち前のマスカット感で、多くのビギナーさんを排出してきましたが、今回はその中でも一際フレ…

【堂本剛さんが光一さんへ贈った日本酒!キュートな梅のキャンディー♪】Beau Michell…

フルーツとの相性抜群で女子会は大盛りです♪インスタ映え間違いなしの「Beau Michelle(ボー…

【男酒の定番!大自然のような力強さを感じます】根強いファンが多い松の司AZOLLA /唎酒師コメント/販売リンクまとめ

流行りのフルーティーな日本酒にとらわれることなく、常に自分たちの酒造りにこだわりを持っている松瀬酒造から「松の司AZOLLA」を紹介します!今回は蔵元の思いやこだわりに焦点を当てながら解説していきます! 蔵元のエピソード松の司の醸造元である松瀬酒造は、「日本酒の本質とは何かを常に考え、美味しい以上に大事なことを求めていきたい」というこだわりをもっています。「このお米を使いたい!」や「フルーティーな日本酒を造りたい!」といったような造り手側の自我を抑えて、その地域特有の酒造り