めんたいことたらこ。

私は知らなかった。
というか知ろうともしていなかった。

明太子とたらこの違いを。
ローソンで発売されているこの生たらこおにぎり。
最高に美味しいです。

店員さんに『温めますか？』と聞かれ、「それもう焼きたらこやーん」と心の中で思いつつも大丈夫ですと答えた私。
青空の中で生たらこおにぎりを頬張りながら、しみじみと考えてみました。

焼かなかったら全部明太子ちゃうの？

そんで、そのまま調べてみたんです。

「たらこ」はスケトウダラの卵巣を塩蔵したもの。「明太子」はスケトウダラの卵巣を塩蔵し、唐辛子などを使った調味液で味付けしたものです。つまり、唐辛子の有無によって名称が使い分けられています。

そうなん！？確かに明太子は辛子明太子がデフォ。。
SAKEは九州人なのに気づいていなかった…
衝撃です。
さらにはこんなことも判明。

「たらこ」は主にスケトウダラの卵巣を使用していますが、マダラの卵巣で作ったものも「たらこ」と呼ぶことができます。

タラの卵巣だったら「たらこ」と呼称していいんだ。
そりゃ福岡の明太子がブランド化するわけですね。スケトウダラの卵巣でなければ明太子扱い（言い方）することができないわけなんだから。

でもどちらも美味しいですよ。
ありがとう明太子。ありがとうたらこ。

そんなここ最近1番の驚きをにお付き合いいただきありがとうございました。

ではでは。