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独立前の仕事を辞める前にしておくこと

「あと5年後くらいに独立したい」「もういつでも独立したい」と、自分のお店を持とうとしている方に、今就いている仕事を辞める前に、しておいた方が良いことをまとめておきます。

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本気でパティスリーや焼菓子専門店を開業・経営する為に、有益な情報を発信していきます。パティシエ坂下寛志がオーナーとして開業・経営している焼…

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