ジンジャエールクラウド
ギンザシックスの中のスタバ。
いわゆる普通のスタバの奥にあるリザーブバー。ここにしかない飲み物がいつも提案されていて、いわゆるスタバに物足りなさを感じさせる人たちでいつもニギヤカ。
ちなみにリザーブバーの手前のスタバは一日ウェイティングが出るほど混雑していて、廃墟のごとき静かなギンザシックスにあって、その周りだけがまるで違った場所のよう。この店の集客のための巨大な装置…、と思えばなんとも贅沢なコト。
ジンジャークラウドがオキニイリ。ジンジャエールの上にシェイクして泡立てたエスプレッソを泡ごと静かに乗せたもの。ふっくらとした泡と一緒にコーヒー味のジンジャーエールが口の中へとやってくる。パチパチ小さな泡が口から喉ではじけてさっぱりとした喉越したのしい。エスプレッソの苦味がジンジャーの辛さと一緒になって味わい爽快。ちょっとのんびりいたします。
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