シリーズ「やすませクッキング」②トーストサンド−２

朝食にいつも食べているようなサンドイッチを長持ちさせる。

「出来上がってから」長時間やすませてもおいしさが損なわれない。
そのためにさまざまな工夫を試していきついた作り方が、短いときで１時間。
手間がかかると１時間半ほども時間がかかってしまう作り方。
切ってはやすませ、加熱してはやすませ、出来上がってまたやすませてをくり返すと、時間がかかってしまうのだけど、作ったばかりの状態が６時間から８時間は持続する。
出来上がったサンドイッチをランチボックスに入れるときの包み方まで工夫した。

用意するのは１０枚切りの角食。
ハムに卵にチーズにキュウリ。

トーストを焼いて、やすます