レタスドッグとデイジー

朝に近所のフレッシュネスバーガー。

曙橋の駅の近くのオキニイリの店。
ビルの中の店。なのに中に入ると一軒家にいるような感じがするのがステキなお店。
一階、半地下、中二階。こんなところで住めたらいいよネってタナカくんと来るたび言ってた。
一階はリビングダイニング。中二階にベッドルームとお風呂を作り半地下は書斎にするってもうレイアウトも決まってた。
レタスドッグの朝食セット。

アイスコーヒーをお供にもらって、半地下の書斎で食べようかと思ってみたら、その半地下が今日は人気でせわしない。
中二階にあがってどこに座ろうとテーブルをみる。

どのテーブルにもデイジーの一輪挿しが置いてあり色とりどりで明るい景色。タナカくんが大好きだったオレンジ色のデイジーのあるテーブルにつきメインのレタスドッグを待ちました。
いつもは５分近くかかるところ、ボクがどのテーブルに座ろうかとうろうろしたことも手伝って、座った直後に料理は完成。さて食べる。

レタスドッグはいつもレタスが元気いっぱい。レタスのドッグのような見た目がにぎやかでいい。

ドッグロールもソーセージも焦げ目をしっかりつけて焼かれて食欲さそう。ポーションパックのケチャップとフレンチマスタードをソーセージの上にプチュンプチュンと絞って彩り、パクリと食べる。
最初にいレタスが上顎くすぐる。ドッグロールに前歯がフカッと軽く沈んでバキッと歯切れるソーセージ。ジュワッと肉汁ほとばしりでて、レタスのシャキシャキ、軽い食感、みずみずしさに口の中がにぎやかになる。

おいしいなぁ…、過ぎないおいしさ。量も味もほどよい朝のゴチソウ。しばらくのんびりいたしましょ。

フレッシュネスバーガー 曙橋店 (曙橋/ハンバーガー)