ホテルのロビー、ラウンジにバー

それほど親しくない人を接待する。
緊張します。
気を使う。
特にどういう店を選べばいいのか心を砕く。
お店選びを間違えるとすべてが台無し。
ボクは大きなホテルのレストランを選びます。

大きなホテルには何種類かのレストランがある。
フランス料理のメインダイニング。
専門料理のビストロや中国料理に日本料理。
カジュアルに使えるコーヒーショップと、おもてなしの目的、あるいは相手の好みにあわせたお店選びができるのですネ。
それに例えば、フランス料理のお店で準備してたら気軽なお店がいいからと言われたとしましょう。
フランス料理のお店にかけこみ、事情を丁寧に説明すれば中国料理のお店に予約を変更したりすることだってできたりもする。

それになによりホテルは待ち合わせするのにとても便利な場所です。
タクシーの運転手さんなら必ずしってる。
お客さまが場所がわからず右往左往することもない。
ホテルのロビーは「ただでサービスを受けることができる」場所でもあるのです。

待ち合わせには必ずリスクが伴います