10月10日投稿分

おはようございます。
サカエヤ店長の楠本です。

昨日も沢山のお客様にご来店いただき誠にありがとうございました。

さて、さっそくですが、

本日のおすすめは、

「ゴーバルポーク Lボーンステーキ」です。

「Lボーン」とは、骨付きロースステーキのことで、お肉に対して「L字」に骨がついていることが名前の由来です。
※ちなみに、骨付きロースにヒレが付いたステーキを「Tボーンステーキ」と呼びます。

サカエヤでは、数種類の骨付き商品を販売しておりますが、骨が支えとなり加熱時のお肉の縮みを防いでくれるので、焼き上がりが硬くなったり、パサつくのを防いでくれます。

そして、最後に食べる骨の周りが美味しくて、手で持ってしゃぶりつくと原始的でテンションも上がります。

10月も中旬に差しかかりましたが、ここ数日は天気も良く、秋のキャンプやBBQをされる方が沢山来店されています。

ステーキや焼肉はいつもより豊富に揃えておりますので、本日も皆様のご来店を心よりお待ちしております。

#サカエヤ
#ゴーバルポーク