コシヒカリ

しろかき牛の紅をひく　越後四ツ郷屋の稲田に美しき
浜さわく千鳥　磯あらぶりて、うちしぶく白波の
九頭竜大神おわたり夜　ならず石の俵さし出さば
早乙女さらひて千年　黒稲が実のる秋とくれ

あかぬ夜あかね　ほほ染む朝の　日よまぶしきよ　かくされね