原風景蘇るデザート。
■ベトナムのプリン『アジアのデザートTOP100』に選出。
・最近の話題(2024年02月24日付)、「ベトナムのプリン『バインフラン(Bánh flan)』は、『Taste Atlas』でアジアで最も美味しいデザートTOP100に選出された」。
・本ランクは世界中の約1万5000人の食通、料理専門家、シェフの評価に基づく。
■南部バインフラン、北部カラメン。
・『バインフラン』はベトナムから選出された唯一のデザートで87位にランクイン。ちなみベトナムのプリンを南部では『バ