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【メディア掲載】代替魚を使ったソイシーバーガーをモスが発売! その取り組みの意図は

マイナビニュースに、記事を掲載いただきました!

どんな記事かと申しますと・・・

2023年3月24日、モスバーガーを展開するモスフードサービスは、大豆タンパクを主原料とする代替魚を使った「ソイシーバーガー」を発売しました。では、この代替魚を使ったバーガーとはどのようなものでしょうか。
そして、モスフードサービスはどのような思いでこの取り組みを行ったのでしょうか。

詳しくは、以下のサイトをご覧ください!
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