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ランニングと栄養のコト

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佐原 和真@走れる管理栄養士

#サプリメント

これから来る！？ "みなぎる"成分 「NO」 とは　～硝酸塩編～

NO（エヌオー（Nitric Oxide）：一酸化窒素）は血管などの組織を柔らかくし、栄養素の供給が高まるなど様々な働きを高めてくれます。いわば "ブースター" のような役割を果たしてくれます。NOは食品に含まれる栄養素ではなく、体内で作られる成分です。1998年のノーベル医学・生理学賞で受賞理由となったのがこのNOの発見で、比較的新しい科学分野です。現在、健康・スポーツ分野の両分野で注目されています。 健康分野では Raubenheimerらが複数の観察・介入研究の結果を

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「覚醒力」で記録向上！カフェインの効果と活用法

国際オリンピック委員会でも走力アップが評価されているサプリメントの1つが「カフェイン」。効果も期待できる反面、注意点も多いので計画的な補給が大切となります。 マラソンランナーがカフェインを活用する時、どのような効果、特徴があるのか？お伝えします。 【効果】疲労を軽減カフェインの主たる効果は脳に直接作用して疲労感を和らげることです。コーヒーを飲むと眠気が覚めるのと同じ作用で、脳で疲労（睡眠）物質が溜まっても目が覚めた（覚醒）状態を保ってくれます。 また、 ・脂肪のエネルギ

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【実践編】「覚醒力」で記録向上！カフェイン活用の具体

スポーツサプリメントとして注目されている成分の1つのカフェイン。利用できる製品も少しずつ増えてきていますが、実際にどのように使えばよいのか？マラソンランナーがレースで効果的に利用できる方法をお伝えします。 【おさらい】カフェインの摂り方のポイント【効果】疲労を軽減 【摂取量】体重1㎏当たり3~6㎎ 【タイミング】運動中 【注意①】摂り過ぎ 【注意②】個人差が大きい 以前の記事ではカフェイン摂取についての概要をまとめました。こちらをご覧になっていない方はまずはこちらをチェッ

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マラソン練習でどんな補給をしているの？

～2021年 3月17日（火）～ 翌月にフルマラソン（個人的に実施）を行うため、それに向けた練習として2時間30分間走を行いました。場所は周回コースでアップダウンがある皇居にて。設定ペースは4'00/kmで臨みました。 スタート時刻9時半が12℃くらいで、FINISH時刻の12時頃は20℃近くまで上がる予報でした。風はほとんどなく、カラッとした陽気。走りやすい気候も後押ししてくれたお陰で大きな問題も無く、何とかコンプリートしました。 今回のこの練習では計画的な”栄養補給戦

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