マガジンのカバー画像

季節の食しごと☆

2
やまもも編・
運営しているクリエイター

#手作りシロップ

やまもも2019-シロップ作り編

小雨降る中、がんばって収穫した「やまもも」 そのまま食べる…も良し。 加工品なら、ジャムにするのも美味しい。 (しかーし!個人的には…ジャム作りは、種の処理が大変なので。  最近は作らず。苦笑) *** 簡単『やまももシロップ』〜下準備編今年は、久しぶりに 『シロップ』作りをしよう♪と思い、収穫。 先ずは、表面に付着した汚れを落として 下準備。 (傷んでいるもの・熟し過ぎてブヨブヨなものは、選別する。) シロップ作りをする瓶は、煮沸しておきます。 *** 大人の『や