おうちごはん

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おうちごはんの記録です。🍚

運営しているクリエイター: 青柳ゆき

#家庭料理

【きのうのごはん日記】鯖の水煮缶とじゃがいものサラダ。

こんにちは。青柳です。先週末、両親が遊びにきてくれました。娘を抱っこしたりあやしたりしている姿を眺めていたら退院直後の必死だった日々のことを思い出した。あの頃に比べると育児も慣れてきたような気がしますが、次から次へと悩み事は出てきますね～。最近の悩み事はお肌のトラブル。(詳細はこちら)お風呂の後、1時間以上ぐずり続けてしまうのも悩みです。そんな感じですがごはんは食べてます。きのうは妊娠中に食べるのを忘れてしまった鯖の水煮缶を使ってじゃがいものサラダを作りま

【ごはん日記】鶏肉と長ねぎの甘辛炒め。

こんばんは。青柳です。今日は入院中に行った脳の検査結果を聞いてきました。分娩後、失神したので念のため行った検査でしたが結果は異常なし。まぁ……そうですよね。出血量が1リットル以上あったので貧血だと思ってたけどひとまず安心しました。ずっと寝不足気味だったので車の運転は控えていましたが少しずつ再開してます。運転しながら道路沿いに咲く桜の花を眺めたり、ラジオから流れてくる音楽を聴いたり。ほんの僅かなひとり時間が気分転換になりました。今日の晩ごはんは鶏肉と長ねぎの甘辛

【きのうのごはん日記】ハンバーグ和風きのこソース。

昨日は朝から曇り空。肌寒い1日でしたが夫と一緒にじゃがいもを植えました。昨年、床下収納に忘れ去られていたじゃがいも(芽が伸びて大変なことになっていた子)を植えてみたらいくつか収穫することができました。今年は夫が種芋を買ってきたのでふたりで植えてみることに。年末に拡張した小さな家庭菜園にじゃがいもスペースが出来上がりました。ポテトサラダとか作れるくらい収穫できるといいなぁ。楽しみです。話は変わりますがここのところハンバーグ食べたい欲が出てきまして。和風ソースのレ

【ごはん日記】豚大根の中華重ね蒸し。

年末年始、実は夫婦揃って体調を崩していました。年末に食べる予定だったピザは延期。夫の体調も回復したので今日のお昼にようやく食べました。後期づわりにもかかわらずピザは食べたい食いしん坊の青柳。ここ数日で学んだちょこちょこ食べで完食しました。久しぶりに食べたピザが美味しすぎて。一気に食べたい気持ちを我慢するのがしんどかったです。そんな日の晩ごはんは豚大根の中華重ね蒸しでした。参考にさせて頂いたのはあやかさんのレシピです。まずは下準備。豚肉に鶏がらスープの素、酒、塩

【きのうのごはん日記】今年も1年、ありがとうございました。

おはようございます。繊細な心を持ったハムスターが太鼓や爆竹を打ち鳴らしているかのような部分を持つ双子座の青柳です。（しいたけ占いより引用）しいたけさんの占いは思わず首を傾げたくなるような表現がたまにありますよね。そういうところが好きでチェックしてしまうのですが……。そんなしいたけさんの2024年上半期の占いが公開されたのでチェックしてみました。 2024年上半期、息抜きも大事だよ～ということでしょうか？しいたけ占いによると2024年は「次の大人計画」を表すピンク

【きのうのごはん日記】アレッタのパスタ。

引き出しの整理をしていたら随分前にもらった手紙が出てきました。友人や以前勤めていた職場の後輩、高校時代にお世話になった先生、姪っ子。手紙に書いてある言葉に励まされ、じんわりと心が温かくなった。そんな朝でした。昨日、健診の帰りにまた出張直売所を覗いてきました。（すっかり直売所が好きになってしまった青柳です）先日買ったみかんが美味しかったのでまた買おう～と思ったら珍しい野菜を発見。 noteクリエイターさんのなかには既にご存知の方もいらっしゃるかと思いますが……アレッタ