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芋切り

運ばれて来たのは芋切り場

両端を切り落とし芋を蒸します。
大きい芋は半分に切ってしまいます!


初めてやらせてもい、切りまくっていたら2時間経っていたw

ココを真剣にやらないと味に大きな影響になってしまう!
この芋達はどの宝山になるのかな…

とか考えてました。
でもそんな事考えていると手が遅くなるので
がむしゃら且つ丁寧に切りまくってました。

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