青森のB級グルメ「せんべい汁」を作ってみた
先日、せんべい汁を作りました♪
青森県八戸から生まれたせんべい汁は、B級グルメの発祥と言われています!
地元にいた頃にはちゃんとしたものを食べた事がなかったので、この際みんなで作って食べてみることにしました!
たっぷりの野菜と、出汁はめんつゆを使いシンプルに♪
野菜の旨みが出てそれだけで美味しくなりました!
せんべいはせんべい汁用のものを用意、1枚を4等分くらいに割って鍋へ投入!
しばらくすると出汁を吸ってふやふやもちもちになって凄く美味しかったです♪
友達からも好評で、楽しい会になりました!
この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか?