【家庭菜園】2⽉に植える野菜ランキングベスト5

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今回は家庭菜園で2⽉に植える野菜ランキングベスト5についてご紹介します！

2月上旬はまだまだ寒い地域が多いので、暖かくなる2月下旬がおすすめです。

今回はそんな2月に植えることができる野菜についてご紹介していきます。

ビタミン・ミネラルが豊富な ケール 種 60粒

サカタのタネ 実咲野菜2505 スティックセニョール 茎ブロッコリー 00922505

じゃがいもの種芋 品種:インカのめざめ 種ばれいしょ 2kg(充填時)【品種で選べる野菜種芋/2kg(充填時)】ほんのりした甘みがあり、小ぶりなじゃがいもです。 幅広いお料理に使えます。甘みをそのまま味わえるふかしいもや、ジャーマンポテトが良く合います。茎長は短、茎の太さは細く、色は緑で基部が紫を帯び、分枝は少ない。地上部全体が小さく、やや開張です。葉はやや小さく濃緑色で、葉縁は波打ちます。花は淡紫色で、形は桜の花に似ています。つぼみのうちに落ちるものが多く、花数は少ないですが、極まれに自然結果します。【※種芋です。食用ではありません。重さは充填時のものです。特性上、少しづつ水分が蒸発し軽くなっていきます。芋の大きさは選べません。大小MIXになります。お届け時に少し芽が伸びていることがありますが、植え付けには問題ありません。保存中に腐敗する場合がありますので、到着後速やかに通気性の良い凍らないところに移してください。】

１．ケール、茎ブロッコリー

まず５位はケールです。
ケールといえば青汁をイメージされる方も多いかと思いますが、炒め物や煮込み料理としても使えます。
ケールは寒さだけでなく暑さにも非常に強く、病気や害虫にも強いのでお勧めです。

４位は茎ブロッコリーです。私たちがスーパーでよく見る大きなブロッコリーとは違い、小さなブロッコリーが沢山生えるのが特徴です。
茎ブロッコリーはスペースや日当たりなどの良い条件が整わなくても、良いものが収穫できるのでお勧めです。

２．リーフレタス、カラフル人参

3位はリーフレタスです。リーフレタスは集合住宅の庭のような日当たりが悪い場所や小さなプランターでも育てられるのでお勧めです。

2位はカラフルニンジンです。カラフルニンジンは、ニンジンの食べれる部分の色が、黄色、オレンジ、紫などの色が一つの袋の中にミックスしているものを指します。
収穫の際に様々な色のニンジンを楽しめるので、家庭菜園にお勧めです。

３．ジャガイモ

そして1位はジャガイモです。ジャガイモは生育の過程や収穫の際の楽しさがお勧めのポイントです。
近年ではホームセンターで様々な品種が手にいるので、2〜3種ほどの買って、比べてみるのも良いかもしれません。

詳細はぜひ動画もご覧ください！

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