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煮込み料理は もう少し涼しくなってから(ベイリーフ、その後)
そういえば、いただいたベイリーフの
その後の姿をお見せし忘れてましたね
料理用に取り分けて下処理していたグループは…
風通しが良くて 割と高温で 直射日光が当たらない場所で、パリパリに乾燥
現在は、ジッパー袋に入った状態でフリーザーにいます
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冷凍前の状態
大雑把に広げて干してたんで、自由にクネクネしております(笑)
今はまだ買ってきたベイリーフの使いかけが少し残ってるので、
今か今かと出番を待っているのです
我が子は、袋の中の匂いをかぎながら
「 ビーフシチュー作りたい 」
などと、申しておりました
ビーフシチュー作るには、まだ暑い…
まだ、暑いよぉ〜〜〜!!!
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