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理想のお店をつくる サスティナブルなコーヒーワーク
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本
無名なたけしまいっせいが既存のフレームに疑問を感じ、リフレーミングして、(日本で)コーヒーに従事する人々が時給2000円、3000円得られ、サスティナブルに従事するることを実現す…
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竹島 一生
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