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ホットクックでスープカレーを作りました。

こんにちは。
今日は昨日夕食で作ったスープカレーについて投稿します。

写真は昨日の夕食です。

スープカレー、石狩鍋です。

スープカレーはホットクックの公式メニュー、ビーフカレーをもとに作りました。

玉ねぎやきのこを多く含んでいることから、公式メニューにある容量の水を加えるとスープカレーになりました。

冷蔵庫に残った野菜の消化にもつながり美味しく頂きました。
せっかくのカレールーはうどんやそば、パスタにアレンジしてみようと思います。

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