【ヒトツカタ】 熊野には、麦の元氣をパンにして届けてくれる職人がいる
熊野には むぎの元氣を パンにして 届けてくれる 職人がいる
パンむぎとしは、和歌山県の熊野川上流の山里にある廃校になった木造の小学校の校舎を利用して、レンガで薪窯を作り、オーガニック小麦を石臼で挽いて天然酵母パンを焼いているパン職人の林修司さんと奥さんの暁子さんのお店です。
既に修司さんが焼く食事パン「わきたつ」のヒトツカタアートを投稿していますが、
今日は、「パンむぎとし」と言う名前自体を古代文字に重ねて描いたヒトツカタアートをお届けします。
絵を描く前に、先ず言
