ホットアップルサイダーを実際に作ってみた

私の猫漫画、てるはくれはで、今回、ホットアップル🍎サイダーが登場しましたが、今回、実際に作ってみることにしました

ところで、日本ではサイダーと言うと、しゅわしゅわ炭酸水ですが、これは日本特有なものらしく、サイダーの語源は英語で『リンゴ酒』をあらわす（cider）なのだそうです

そして、アメリカやカナダでは、サイダーはお酒ではなくて『🍎果汁』をさすんですって

アメリカの州によっては、アップルサイダーは、『リンゴから絞った琥珀色、不透明、ノンアルコールのジュース』と規定されているそうで、お酒か果汁かの違いがあっても、サイダーと呼ばれるものは、リンゴが原料となるのが共通しているそうです

なので、ホットアップルサイダーは、温かいリンゴジュースなんですよ

それじゃ、作ってゆくよー

材料は

リンゴ、オレンジ（今回は紅まどんな）濁りのある100%リンゴジュース、シナモンスティック、ホールのクローブを使用します

今回は2人分の分量で作るよ

オレンジ（今回は紅まどんな❗️）くし切り2枚

リンゴ4切れ　くし切り

クローブ　4ホール

シナモンスティック2本を半分に割ったもの

リンゴジュースは、こんな感じで果汁100%の濁りがあるものを用意するんだけど、北海道のスーパーで普通に手に入るもので、とても美味しいのが

コチラ↓

余市町のりんごのほっぺ

めちゃくちゃフレッシュで美味なのです😊

リンゴジュース500mlと、用意した材料を入れて、弱火で15分ほど煮ます

これだけなんだよね〜

煮たフルーツをカップに入れて

熱々のジュースをカップに注ぎ入れますよー

スパイシーな香りと、甘酸っぱいリンゴの香りが素晴らしいです

ごちそうさまでしたー

アメリカのホットアップルサイダーは、砂糖をたくさん入れたりするみたいですが、全く入れなくて充実甘いですし、スパイシーさがリンゴの味わいとまあるく調和して、とても美味しかったです

なんだろう、このホットアップル🍎サイダーは、ノンアルコール飲料ではあるものの、ヨーロッパのホットワイン🍷と同じような位置付けかもしれませんね

ごちそうさまでした❣️

今回は、この辺で…