ロシェ　フォンダン（ピエール・マルコリーニ）

今日はピエール・マルコリーニの、アーモンドチョコ。

細切りアーモンドのかたまりをチョコでつないでいる感じ。

断面を見てもわかるように、アーモンドがぎっしり！

約５cm×3cmくらいのブロックが８個、入っていました。
内容量80グラムとあるので、ひとつが10グラムくらいってことですね。

チョコは甘くないです。

アーモンドのサクサク感を楽しむチョコです。ボンボンショコラやトリュフよりも気軽さがあります。息抜きにちょっとつまむのに向いています。

あっという間に無くなりそうに見えるけど、ひとつでも食べごたえありましたよ。