Smoky Chicken Fajitas with Jalapeno―スパイシー　ファヒータス―

６人分

• ファヒータシーズニングミックス　大さじ３（レシピはこちら）

• アンチョチリパウダー　小さじ1/2　（代用品はこちら）

• 鶏胸肉　さいの目切り480グラム　

• 玉ねぎ中　輪切り一個

• パプリカ　細切り2個

• ハラペーニョ　３本　または青唐辛子３〜５個　量はお好みで

• リキッドスモーク 大さじ１　（代用品はこちら）

💡トッピングのヒント

• チーズ

• トマト

• ワカモレ

• サワークリーム

• ライム　またはレモン

１．ボールにファヒータシーズニングとアンチョチリパウダーを混ぜます。チキンを加えて、チキンに揉み込みます。

２．圧力鍋にチキンと玉ねぎとパプリカを入れ、一番上にハラペーニョを置きます。そして、リキッドスモークを野菜にふりかけます。

３．鍋のピンが上がったら５分間加熱します。