ROOF公式note、はじめます

こんにちは！ROOF（ルーフ）を運営している株式会社SOYMIL（ソイミル）の佐藤です。 この度、ROOFをご愛用いただいている皆様をはじめ、ROOFに興味を持ってくれた方々に、ROOFにまつわる様々な人やストーリーをお届けする場として、noteアカウントを立ち上げました。今回は、自己紹介と共にnote開設に至った想いをお届けします！ ROOF（ルーフ）って！？ROOFは、「食の循環を軸に、人や自然や文化が繋がり、供給供足する社会の実現」をミッションに掲げ、コンポストやコ