調理方法でカロリーが変わる？

同じ食材でも調理方法によって
摂取カロリーが変わってくるのを
ご存知でしょうか？

揚げる>焼く>煮る>蒸す>ゆでる

上記が調理方法の順番になります💁‍♂️

調理方法で大きく変わるのは
脂質の部分になります！

脂質は1gあたりのカロリーが高いですし
取りすぎになりやすく
肥満の原因になりやすい栄養素ですので
普段から少し気にして
取り入れてみて頂ければと思います😊

ちなみに私は蒸しが
ヘルシーかつ美味しく作れるので
1番好きです🙋‍♂️