こんばんは！ 広島の西区庚午南の住宅街にあります、 酒と天ぷら ろくろく亭と申します。 お店をオープンしてこの夏で3年になります。 Instagramを通してお店のメニュー等を日々公開していますが、 何か新しいことを始めたいなと思い、 この度こちらで新しいページを書くことにしました。 Instagramでは公開していない、お店のこだわりや 決して簡単ではないレシピ等を書き留めていこうと思います。 このレシピは手間がかかっていたり、簡単ではなかったりしますが、
