初なり～スナップエンドウ

暖冬の影響か、スナップエンドウの開花が若干早目
ひと月ほど前から蕾がつきはじめ、次々と花を咲かせている

マメ科の花って、実にかわいらしい特徴的な形をしている

そんな中、わずか３房だが太ってきた実を早めに収穫
これから次々と実をつけだすから、苗が弱らないように…

暖かくなると、どんどん実っていくだろう
つるが上に向かえるよう、周囲をネットでくるっと囲む

採れたてを、これまた菜園から抜いてきたニンジンと茹でて付け合わせに…茹でたスナップはマヨネーズで食べるのがお気に入り！
シャクシャクと噛むときの歯ざわりが心地良い

早く大量に茹でて食べたいものだ