鶴形一丁目ヨリ

京都市中京区にある老舗喫茶「築地」、京都の祇園周辺でお住まいの経験のある #自家焙煎珈琲尾原 さんに「京都のおいしい珈琲教えてください」にいただいたアンサーだ。
昭和9年創業の歴史ある木製扉をひらけば琥珀色の照明、クラッシック音楽、壁の絵画・赤いベルベットが貼られた木製の椅子、たくさんのヴィンテージと紫煙のくゆる店内、ああ喫茶店。
こちらでホットコーヒーといえば「ウインナー珈琲」。コーヒーに生クリームが浮かびコーヒースプーンに角砂糖がのっている。甘いけどどっしりとしたストロングスタイル。
カフェじゃない、喫茶店に相応しいトラディショナルだと思った。
うん、また行こう。
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