仔羊の炭火焼きがのっているスパゲッティー

　
　骨つきのこのインパクト。
肉好きの心を鷲掴みにする。このビジュアル。
　
　
　
ワイルドなイメージのある
「仔羊ローストのスパゲッティー」

ですが、うちのメニューの中でも、
　

　
女性に人気

　　　　　

のメニューです。
　

実は、

羊のお肉は女性に注目されています。
　
　

満足感もあり、食べごたえもあるのに
カロリーは控えめ。
　　　

というのが知られてきているので、
うちの店でも、
　　

日に日に女性のお客様が頼まれるシーンを
よく見かけるようになりました。
　　　
　　
　
仔羊は、
真空調理→オーブン→炭火焼き
　

で仕上げます。
　

ソースは、
蜂蜜とマスタードに、フォンドボーのソースで
少し甘めに仕上げています。
　
　

アクセントには
ミントのペースト。
　
　
羊肉がよく食べられているオーストラリアやニュージーランドでは、甘いソースに、ミントのペーストを添えて食べるのが一般的な食べ方として知られています。
　　
　

この食べ方だと、羊の、独特の香りと調和してバランスが良くなります。牛、鶏、豚、以外のお肉が苦手な方でも食べやすい味わいになっています。
　
　　　

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高級パスタと季節のフルーツパフェ
Pasta クオーレ

TEL０５６１－４１ー８７８２
愛知県日進市岩崎町大塚３１－１　
♢IKEA長久手から車で🚘10分
♢ららぽーと東郷から車で🚘10分
♢ お一人様歓迎
♢ フルーツをたっぷり使ったパフェ　
♢パフェサンドの販売は、毎週(水)(土)11時30分〜です。　
♢お取り置きはLINEで。
(先のご予約も承ります)
　
定休日：月曜日

営業時間：

ランチ
平日：11時30分　〜　15時ラストオーダー
土日：10時30分　〜　15時ラストオーダー

ディナー
平日：17時30分　〜　21時ラストオーダー
土日：17時00分　〜　21時ラストオーダー
（土、祝日前日は、21時30分ラストオーダー）

※
「まん延防止等重点措置」の実施に伴い、
4月20日(火)〜5月11日(火)まで
20時ラストオーダー、21時閉店とさせていただきます。
　　

◎ご予約・問い合わせ◎
（メニュー開発の裏側を配信中）

→ Pastaクオーレ公式LINE
ID:@soulfood
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