次の食材を求めて
日進市の昆布出汁で茹でるスパゲッティー
Pastaクオーレの岡田です。
来週、気仙沼に
新たな食材を求めて
うちの仕入れ部が直接行きます^_^
9時間かかります。
画像はヒントです笑
また、詳しくはアップしますね^_^
乞うご期待ください。
#pastaクオーレ #パスタクオーレ
日進市の昆布出汁で茹でるスパゲティー Pastaクオーレchef 岡田 健吾です。日本人にしかできない、日本ならではのスパゲッティーを日々追求しています。食材、生産者さんのストーリーを一皿で表現します