【ターメリックライスのレシピ】

少しの手間でより本格的に！
炊き方からご紹介します。

《材料》

●ジャスミン米（3合）
●水（米と同量）
○バター（15ｇ）
○ターメリック（小さじ1）
○レモン汁（小さじ1）


《作り方》

①ジャスミン米をサッと水洗いしたら、同量の水を入れすぐ炊飯器へ。

②「早炊き」、もしくは「固め｣モードで炊く。

③バターは溶かしておくか、サイコロ状に切っておく。

④ジャスミン米が炊けたら、バターとターメリックを加え全体をざっくりと混ぜる。

⑤仕上げにレモン汁をかけて色合いが均一になるまで軽く混ぜて完成。