百麺百本勝負 011

三国一 三国一のサラダうどん。箸を支える右手の薬指に豆が出来そうなぐらい、太くてどっしりな麺!なので、この強烈なマヨネーズもちっとも苦にならないのでありました。アスパラが、ホワイトアスパラの缶詰みたいにやわやわなのが妙に味にマッチしてて、「狙ってこの茹で加減なら凄いよなぁ」と思った事でした。

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