Bistro Hutch
夜呑みでビストロハッチ。これはラム！写真の通りの完璧なロゼで、柔らかくて癖もなく美味しい！
フォアグラ～。蜂蜜ナッツのソースが添えられてます。
自家製レモンチェッロ。あまりにも呑みやすくて大変危険な一杯でございました。
レバ串。とろける柔らかさ。
こちらは牛バラ。アメリカーン、なポテトとの組み合わせがいい感じ。
トリッパ！こりこりもちもちぷるぷる、いかにもお肌に良さそう…！
しゅわっと。
牡蠣は、お好みの調理で…と。香草のオーブングリル、フリット、生。
手前はエスカルゴとキノコのバターソテー、奥は海老。バーニャカウダもソースが濃厚で美味しかったです。この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか？