百麺百本勝負 ０７０
３連投２つ目。高尾山中腹の「キッチンむささび」エリアで開催されていた、期間限定ビアガーデン「ビアマウント」。こちらで供される、「八王子ラーメン」でございます。八王子ラーメンの定義としては、・醤油ベース・油が浮かんでる・ネギは玉葱！なのだそうで。こちら、丼が小さい（ブッフェスタイルなので、全てが小さめ）こともあり、玉葱がこんもり山盛りで下の麺もチャーシューも見えておりません。醤油と玉葱の甘みがいい相性で、まずまず美味しかったです。この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか？