百麺百本勝負 ０８９
なっ、何これ？久しぶりのアップがこの食べかけ丸出しな鍋〆麺ってどういうこと？という話なんですが･･･ええと、ご無沙汰しております。色々滞っておりますが、安心して下さい、いなくなりませんよ。もう、単純に、単純にひたすら忙しくバタバタしていただけで…で、その「バタバタ」の一端がこの写真なのであります。こちら、すすきの「石鍋亭」のもつ鍋の〆ラーメン。
全日本フィギュアスケート選手権の日程に合わせて、生まれて初めて北の大地に上陸したのでありました！…実は、直前までフィギュアの方のチケットが取れず（宿と飛行機は３ヶ月前から押さえてた）、かなりヒヤヒヤだったのですが。本当に直前になって一部だけ観戦できるチケットが手に入り、楽しんできました。で、こちらは、地元在住の友だちに薦めて貰った石鍋亭のモツ鍋、通称「ニラタワー」。
あれがこうなって、そして冒頭の麺に至るんですが。まだ先があるのでスープ使っちゃいけなくて、それでとんすいの中があんなに侘しい姿になっていたのであります。この絶品鍋は二段締め。まずラーメンを食べた後に、とろろ雑炊にするのですよ！もう、これが絶品で…ああ、これ食べるためだけにもう一回札幌に行きたい…。
あ、ちなみにこちらはホテルの朝食ブッフェの味噌ラーメン。量的に、上のモツ鍋麺と合わせ技で一本かな、と…。この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか？