百麺百本勝負 ０６６
己の食に対する旺盛な探求心に溜息を禁じ得ません。ラクサラーメン、カップヌードル版が美味しかったのでカルディで袋めんを買ってみました。上にてんこ盛りに載せてあるのは、中途半端に乾燥させたパクチー…。
袋、こんな感じ。300円ちょい、案外お高かったです。
お鍋が焦げ付いてるので小さ目画像で。上、もの凄い量のココナッツパウダー！そして、スープが出来上がったところで太い麺投入、そのままスープで７分煮込みます。日本の袋めんとかなり違う…。お味は、ものっすごく海老臭かったです。海老好きの私も「おおぅ…と唸るほどの海老臭。でも、口に入れるとココナッツミルクの効果で全然匂いが気にならず、これはこれでまた美味しかったです。この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか？