Saturday Nightout！
雨の土曜日、ちょっとオデカケ。
お通しは、このスティックサラダ！どーんとやってきて、お店の方が取り分けてくれます。
それに添えるのがこのお味噌。
ゆず味噌、金山寺、麦みそ、もろみ味噌、京都の赤味噌の５種。それぞれに香りも味わいも違って美味しかったです！
カルパッチョには塩麹。
チーズ10種盛り合わせ！ハード、セミハード、山羊にブルーにと、色々ちょっとずつの幸せ。
アボカドとサーモンのタルタル。アボカドは味噌漬けになっていて、これが風味高くて美味しかった…こんどうちでもやってみようと思います。
バーニャカウダは、ソースがたっぷり。グリーントマトに水茄子と、ヘルシーな感じが女子呑みには嬉しい！
生ハムのリゾットも、もちろん白味噌入り。
デザートは、チーズケーキといいつつほぼチーズ、という濃厚さ！
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