【第656回】週間用途
こんばんは。タケコシです。
恒例の予約用途を共有します。
今週も多く用途でご利用頂きました。
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・お料理をしながら仲間と飲み会
・料理をふるまい
・文化祭で提供するフライドポテトの試作会
・テレビ番組の打合せ
・久しぶりに会う人たちとのお茶の時間
・友人との料理会で利用
・tiktok撮影
・日本酒の持ち寄り会
・友人と集まってボードゲーム
・控室として使用
・ZOOMを使ったオンラインミーティング、美容・健康、サプリメントの飲み方セミナー
・大学生のサークルの新歓パーティー
・社内会議
・オフサイトミーティングの利用
・友人とホームパーティ
・みんなで色々なワッフルを作って、食べる
・ケーキを持ち寄り、シェアしながら作り方や構造を学びます
・友人と食事やコーヒーを飲みながら映画鑑賞
・友人と結婚祝いの食事会を開催
・スイーツをベーキング
・YouTube用ダンスの解説動画撮影
・打ち合わせ
・インスタ投稿用の写真撮影
・友人とおしゃべりしながら撮影したり、だらだらします
・動画撮影とリモート会議
・調理番組YouTube撮影
・お料理作りながら飲み会
・お茶会 兼 鍼灸の体験施術会
・起業するにあたり、役員の顔合わせと懇親会
・YouTube用ダンスの解説動画撮影
・彼氏とご飯食べたり、映画を見ます
・一緒に晩ごはんを作って食べます
・幼稚園のパパ会
・オフ会で料理会をしたく、利用
・リハーサル
・仕事会議
・業務利用
・友人とホットプレートなど使って食事
・会議を行います
・サークルの友人と顔合わせ
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今日はここまでです。明日もよろしくお願いしますm(__)m
最後に
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＜中小企業庁 M&A支援機関登録＞
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＜企業理念＞
「食×シェアキッチン」で世界・健康・出会いをツナグ場所になること
＜使命（ミッション）＞
場所を作らず、コミュニティを創ろう
＜展望（ビジョン）＞
中古物件を、リノベで人気へ
＜価値観（バリュー）＞
キッチンを借りるって〝楽しい〟
＜働く目的＞
「全員を豊かにするため」
説明：全員とは「社員」「社員の家族」「業務委託者」「業者」「ゲスト」「定期契約者」「訪日旅行者」「お料理先生」など関わる全ての人達。 人生の豊かさはお金に限ったことではなく、昨日まで自分に無かったことが今日新しく増えた状態で 知識や技術や経験、地位や名声、人脈、チャレンジする勇気、行動力が成長していくこと全てが「豊かさ」だ
【リノスペが生きるべきエリア（事業領域）】
食×不動産に関わるエリア
＜10個の仕事術＞
【仕事を組み立てる技術】
①ワクワクするゴールイメージ
L数字が目的ではなく、達成時のワクワクする楽しい状況実現に向けて奮闘している
②目標設定はチャレンジング且つ納期達成水準明確に
Lチャレンジングな具体的な目標を自ら設定し、納期と達成水準を鮮明に示している
③ゴール逆算思考
L目標を達成するために立てるもので、そこから逆算する発想で仕事を実施している
【アクションプラン構築の際の持つべき考え方】
④ハードル解除の思考
L目の前のハードルは「解除するためにあるものだ！」という思考で行動できている
⑤出来るまでやる
L「出来るだけやる」ではなく、「出来るまでやる」を信条とし日々の仕事に臨めている
【アクションプラン完遂の為に時間をコントロールする技術】
⑥時間をコントロールするスケジューリング
L時間は自らがコントロールするもの、という発想で、最適なスケジューリングを意識している
⑦スピーディーなリカバリープランの策定
L目標達成が難しいと判断した時点ですぐに新たなアクション納期の設定が出来ている
【アクションプランを実行に移す際の持つべき考え方】
⑧生産性最重要視
L常に業務の効率化・生産性の向上を意識し、改善を目指して日々の業務に臨めている
【アクションプランを円滑に実行する技術】
⑨悲観的に準備し楽観的に対処する
L事前準備は万一に備えてとことん悲観的に行ったうえで、楽観的に実践出来ている
【周囲を巻き込み最大化を図る為の振り返りの技術】
⑩レビューを通じた自己成長
L対策立案までの準備をしたうえでレビューに臨み、思考基軸を磨き続けている
＜３個の営業術＞
【相手の本音・本当の悩みを引き出すための話を聞く技術】
①「御用聞き」厳禁
L相手が今、口に出している言葉がニーズではない、という原則に基づき行動している
②6質問の徹底
L相手以上に相手の事を考え、相手も気づいていない提案をすることを心掛けている
1,「現状」について質問する
2,「目標」について質問する
3,目標を作った「背景」を質問する
4,目標達成のための「施策」を質問する
5,施策に対する「満足度」を質問する
6,「確認」の質問する
③曖昧排除
L理解や顧客とのコミュニケーションなど、曖昧な状態を排除する姿勢を徹底している
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7月6日のkitchenスペースの売上報告
kitchen新宿御苑 31,878円
kitchen神保町 26,070円
kitchen西新宿 15,730円
kitchen初台 6,930円
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